Crèmes brûlées
Auteur(s) Murano, Camille (Auteur) ;Bono, Jean (Illustrateur)
Titre(s) Crèmes brûlées [Texte imprimé] / Camille Murano ; photographies, Jean Bono ; stylisme, Géraldine Sauvage.
Editeur(s) Paris : Solar, 2006 (impr. en Italie).
Collection(s) (Variations gourmandes).
Résumé Les crèmes brûlées salées sont idéales en apéritif ou en accompagnement des plats (crème brûlée de roquefort aux pruneaux, crème brûlée aux cèpes et au noix, crème brûlée au foie gras), et les crèmes brûlées sucrées sont parfaites pour le goûter des enfants et pour finir les repas (crème brûlée banane et noix de coco, crème brûlée aux fraises, crème brûlée café et cacahuètes, etc.).
Notes Index.
Sujet(s) Entremets
Indice(s) 641.86
Titre(s) Crèmes brûlées [Texte imprimé] / Camille Murano ; photographies, Jean Bono ; stylisme, Géraldine Sauvage.
Editeur(s) Paris : Solar, 2006 (impr. en Italie).
Collection(s) (Variations gourmandes).
Résumé Les crèmes brûlées salées sont idéales en apéritif ou en accompagnement des plats (crème brûlée de roquefort aux pruneaux, crème brûlée aux cèpes et au noix, crème brûlée au foie gras), et les crèmes brûlées sucrées sont parfaites pour le goûter des enfants et pour finir les repas (crème brûlée banane et noix de coco, crème brûlée aux fraises, crème brûlée café et cacahuètes, etc.).
Notes Index.
Sujet(s) Entremets
Indice(s) 641.86
Exemplaires
| Titre | Code barre | Support | Etiquette | Localisation | Situation | Date retour |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Crèmes brûlées | 06308000074568 | Livres | 641.86 MUR | Cave Bourse aux Livres | Récolement |